lunes, 14 de marzo de 2016

Como hacer una Salsa de yogurt

Receta basica de una rica salsa, se puede útilizar en ensaladas, tacos, sandwich, wraps y en muchas recetas mas




Ingredientes:
Yogurt natural 1 pote
Aceite de oliva c/n
Mayonesa 4 cdas
Sal
Pimienta
Perejil picado

Como hacer Arepas

Viajando por Colombia, me enseñaron hacer las famosas AREPAS, hay una disputa sobre su origen son de Colombia o Venezuela? la verdad no se, pero solo llegue hasta Colombia y había infinidad de arepas, ademas no se porque me gusta tanto Colombia, entonces para mi son de alla. 



Ingredientes:
Harina de maiz 2 tazas
Agua 2 tazas
Queso rallado 250 gr
Sal

Como hacer Trufas de avena, cacao y miel

Trufas de avena, ricas, rapidas y faciles de hacer, algo mas? receta barata y rendidora 😉


Ingredientes:
Avena instantanea 2 tazas
Cacao amargo 50 gr
Miel 250 gr

Como hacer Calzones rotos

Este es un tipo postre chileno, aunque no se si entra en esa categoría, seria algo mas relacionado con una panadería, pero ahí no las venden, solo se hacen en los hogares, hay distintas versiones esta es una de las tantas.

Ingredientes:
3 tazas de harina 0000
1 cucharadita de polvo para hornear
3/4 tazas de azúcar 
ralladura de limón
2 huevos
1/2 taza de leche

viernes, 26 de febrero de 2016

Como hacer Platano frito y Guacamole

Receta del caribe, muy rica y fácil de preparar, si nunca probastes un plátano, animate con esta receta




Ingredientes

2 platanos verdes

Guacamole

1 tomate
1/2 cebolla
3 paltas
1/2 jugo de un limon
sal

Como hacer trufas de avena



Ingredientes:

50 gramos de manteca
2 cucharadas soperas de leche
4 cucharadas soperas de dulce de leche
2 tazas de avena
100 gramos de coco rallado

jueves, 19 de noviembre de 2015

Como hacer Llapingachos

Si no sabes que son los Llapingachos, mira este video, para aprender hacer una nueva comida, se usa como guarnición de carnes y pescados, pero tranquilamente podes comerlos solos, son muy ricos y serian como una versión de la bomba de papa 


Ingredientes:

1 kg de papa
250 gr de queso fresco o de mozzarella
1 cebolla
Sal
Pimenton dulce o achiote