Pasteleria y algo mas...

Estos muffins son de manzana, pero podes reemplazar la fruta por pera, mango, durazno, frutilla

Ingredientes:

Harina 0000 375 g
Polvo para hornear 1 1/2 cda
Canela 2 cditas
Nuez moscada 1 cditas
Azúcar 5 cda
Manteca 150 g
Miel 3 cda
Huevos 2
Leche 170 g
Manzanas 2

Crumble:
Harina 0000 75 g
Azúcar 50 g
Manteca 50 g