martes, 16 de octubre de 2012

Waffles dulces

Ingredientes
  • Huevos 2
  • Harina de trigo 0000 200 g
  • Sal 1/2 cdita
  • Polvo para Hornear 3 cditas
  • Leche 350 cc
  • Esencia de vainilla c/n
  • Manteca derretida 100 g
Procedimiento
Procesa los huevos, harina, sal, polvo para hornear, leche, esencia de vainilla y finalmente incorpora la manteca derretida.
Deja descansar 20’ como se realiza con la masa de panqueques.
Calenta la wafflera. Pincela con manteca derretida. Coloca una porción de esta mezcla con un cucharón y esparcirla bien para cubrir las hendiduras. El tiempo de cocción es aproximadamente 10’.

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