Ingredientes
- Almendras 250 g
- Azúcar 250 g
- Agua 50 cc
Procedimiento
Coloca en una cacerola el azúcar, el agua y las
almendras, lleva a cocción y una vez que comienza a hervir comenza a
revolver sin parar hasta que se cristalice el azúcar.Una vez las almendras cubiertas con el azúcar, carameliza hasta llegar a un rubio dorado. Retira y deja enfriar.
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