Galletitas de pasas

Ingredientes:
200 gr de manteca
250 gr de azúcar
1 huevo
Esencia de vainilla
350 gr de harina leudante
1 pizca de sal
75 cc de leche
130 gr de pasas de uva
110 gr de chocolate

Procedimiento
 

Mezcla la manteca blanda con el azúcar hasta obtener una preparación cremosa. Incorpora el huevo y la esencia. Agrega la harina y la sal tamizadas alternando con la leche. Añadí las pasas de uva y el chocolate picado. Coloca la preparación por cucharadas, separadas una de otras. Lleva al horno y cocinar durante 15 minutos aproximadamente.